函館散歩【1個】

第63回函館圏優良土産品推奨会受賞商品
（みなみ北海道地区観光土産品公正取引協議会会長賞）

北海道十勝・音更（おとふけ）産のエリモ小豆を厳選し、職人が丁寧に練り上げたこしあんを、相性のよい北海道産小麦を使ったしっとり生地で包み焼き上げました。
いつもご愛顧いただいている地元の方や新幹線で函館にお越しの方、そしてあんこ好きのすべての皆様に向けてお作りした「函館散歩」。ご自宅用やご贈答用に、お土産や函館散策のお供に、ぜひお召し上がりください。

函館散歩は図柄が三種類。｢函館ハリストス正教会」「金森赤レンガ倉庫群」「特別史跡五稜郭跡」の函館の三つの風景をかたどっています。
※こちらの商品は図柄はご指定いただけません。

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【内容量】1個
【賞味期限】30日間 ※発送日から、賞味期限までのおおよその日数は14日以上です。
【アレルギー品目】卵・乳成分・小麦・大豆
【原材料】砂糖、小豆、卵、小麦粉、牛乳、食用油脂、水飴、還元水飴、蜂蜜／トレハロース、乳化剤、膨張剤、着色料（パーム油カロテン）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）

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「北海道函館の和洋折衷スイーツ！カステラ饅頭「函館散歩」の魅力とは？」

平成28年3月の函館市民が待ちに待った北海道新幹線の開通にあわせ、3年の歳月をかけて作り上げたのが「函館散歩」です。このお菓子の命は、厳選された小豆を職人の手で何度も丁寧に水にさらし、口溶けの良いさらりとした食感に仕上げたおいしいあんにあります。北海道の異国情緒あふれる街、函館の和と洋が融合したテイストを楽しめます。

カステラ饅頭「函館散歩」の特徴は、北海道産の小麦粉と牛乳を合わせて作ったしっとりとした食感にあります。小豆は、色・大きさ・形にこだわって厳選し、質・量ともに優れている十勝 音更（おとふけ）産のエリモ小豆を選びました。小豆王国である北海道の中でも最大の生産地が十勝地方です。こしあんに練り上げたときの上品な味と小豆の淡い紫色が大きな特徴です。

また、函館散歩の図柄には、函館を代表するお散歩スポットが描かれています。

＜特別史跡五稜郭跡＞民の憩いの公園であり観光名所の五稜郭。入口に建つ五稜郭タワーの地上90mの展望台からは、五稜郭の全景や、函館山・津軽海峡などの素晴らしい眺望が楽しめます。

＜金森赤レンガ倉庫群＞函館で最初の営業倉庫を開業した金森赤レンガ倉庫は、創業者が憧れた「西欧の豊かな文化」をテーマにした多彩なショップが入る、年間200万人が訪れる一大スポットです。

＜函館ハリストス正教会＞函館ハリストス正教会は、日本で最初のロシア領事館の附属聖堂として建設されました。その後、ロシア・ビザンチン様式の漆喰塗り聖堂が再建され、国の重要文化財に指定されています。

「函館散歩」は、和と洋のテイストを融合させた、なつかしさと新しさを兼ね備えた北海道のお土産です。北海道を訪れた際には、ぜひ味わってみてください。