2021/03/11 08:58



おはぎの餡は、北海道産の厳選した小豆を使用し、専用にお作りしています。
千秋庵総本家のおはぎは、彼岸期間限定の販売です。


「おはぎ こしあん・つぶあん」は、函館市内直営店全店で3月17日(水)~3月23日(火)まで販売します。
オンラインショップでの販売はございませんので、ご了承くださいませ。


<彼岸について>
彼岸には春彼岸と秋彼岸があります。それぞれ、春分の日(今年は3月20日)、秋分の日(9月23日)を中日とし、その前後の3日を合わせた7日間を彼岸といいます。
春分と秋分は、いずれも二十四節気のひとつで、暦の上では春と秋の境目となります。春分と秋分は、昼と夜の長さがほぼ同じになりますが、 春分以降は昼が長くなるため寒さが和らぎ、秋分以降は逆に寒くなっていきます。
彼岸を迎えれば厳しい暑さや寒さに目処がつくため、「暑さ寒さも彼岸まで」と言うようになったのですね。